La nostra mozzarella di bufala fresca è il risultato di una lavorazione meticolosa e di ingredienti di alta qualità. Realizzata con latte di bufala pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici, questa mozzarella è arricchita con un correttore di acidità che ne esalta il gusto equilibrato e la consistenza morbida. Perfetta da gustare da sola o come ingrediente principale per piatti freschi e gustosi.